Name: Recettes de paniers gourmands
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 8 personnes
Cuisine: paniers gourmands

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Marmelade d'oranges aux épices de Noël

Les petits plats du Prince

Pour changer de la marmelade d'orange traditionnelle telle qu'on la connaît en Grande-Bretagne, je vous propose aujourd'hui ma version spéciale Noël. Délicatement parfumée avec les épices à pain d'épices, elle embaume la maison au moment de la cuisson : cannelle, cardamome, badiane, muscade, girofle...

Cette confiture sera parfaite au petit déjeuner du 25 décembre, accompagnée d'une tranche de panettone ou de pain d'épices. Vous pourrez également la glisser dans vos paniers gourmands, nul doute qu'elle sera appréciée par les gourmands, petits ou grands.

Colorer, gratiner, caraméliser en surface...

Chalumeau

Pour l'omelette norvégienne mais pas seulement.

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